Zusammensetzung: Tomatenmark, Zucker, Essig, Wasser, Salz, Gewürzezutat
für die Liebhaber von scharfem und pikantem Geschmack
Tomaten enthalten das natürliche Pigment - Lycopin. Lycopin, aber nicht verleihen ihnen nur durch ihre charakteristische Farbe, ist auch ein starkes Antioxidans. Es ist eine Substanz in der Prävention von Krebs beteiligt - insbesondere Prostatakrebs, Brustkrebs, sondern auch Herz-Kreislauf-Erkrankung. Die Wirkung von Lycopin erhöht Lebensmittelverarbeitung Tomaten. Seine Nützlichkeit für den menschlichen Körper ist eine Wärmebehandlung bis zu 3 mal höher als in rohen Tomaten Zustand.
Der regelmäßige Verzehr von Tomaten-Ketchup und Püree trägt so zur Vorbeugung von Zivilisationskrankheiten - Krebs und Herzerkrankungen.
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