Wildschwein. Langlebiges fermentiertes Fleischprodukt. In einer Schutzatmosphäre verpackt.
ZUTATEN
Schweinefleisch, Schweineschmalz, Wild (Wildschwein 11 %), Speisesalz, Schweineschwarte, Gewürze, Gewürzextrakte, Dextrose, Starterkultur von Mikroorganismen, Antioxidationsmittel: E301, Konservierungsstoff: E250. Für 100 g des Produkts wurden 147 g Fleisch verwendet. Glutenfrei. Ungenießbare Eingeweide.
ALLERGENE
Nicht angegeben, KANN ENTHALTEN sein: Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose), Nüsse und Milchprodukte
NÄHRWERTE/EINHEIT
Nährwertangaben pro 100g: Energie: 2022 kJ/488 kcal; Fette: 43g, davon gesättigte Fettsäuren: 16g; Kohlenhydrate: 1,0 g, davon Zucker: 0,8 g; Protein: 25g; Salz: 3,1 g.
Nährwertangaben/Portionen
nicht festgelegt
GEWICHT/VOLUMEN
400g
LAGERBEDINGUNGEN
Bei einer Temperatur von 0 °C bis +20 °C lagern und aufbewahren. Nach dem Auspacken innerhalb von 7 Tagen verbrauchen, bzw innerhalb von 3 Tagen nach dem Schneiden. Ein etwaiger weißer Belag auf der Oberfläche des Produkts beeinträchtigt dessen Qualität nicht.
HERSTELLER
KMOTR – Masna Kroměříž a.s., Hulínská 2286/28, 767 01 Kroměříž, Tschechische Republik
Herkunft
Tschechien
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