Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Paprika und Sojasauce verleihen dem Schweinehals einen typisch würzigen Geschmack. Ingwer, Chili und neue Gewürze sorgen für ein leicht würziges Aroma, Kräuter riechen das Fleisch wunderbar. Die Gewürzmischung eignet sich zur traditionellen Zubereitung von gebratenem oder gegrilltem Schweinefleisch sowie zur Hervorhebung von geröstetem Fleischsaft oder natürlichen Schweinefleischscheiben.
Trinkgeld!
Wenn Sie den Steak fertig haben, fügen Sie der Marinade etwas Rotwein hinzu, damit das Fleisch einen delikaten Geschmack hat.
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