Dieses Kraut mit einem leicht würzigen Aroma und Geschmack hat seinen Ursprung im Mittelmeerraum. Die alten Griechen und Römer kannten es bereits als Heilpflanze. Peeling Majoran wird als Gewürz verwendet, das eine Mischung aus Blättern und Blüten ist. Es eignet sich für verschiedene Suppen, Hülsenfrüchte, Pasteten und natürlich Kartoffelpuffer. Es wird Würstchen, Hammel und Schweinefleisch hinzugefügt.
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