Das dunkle Bier (9,9° Stammwürze, 3,8% Alk.)
Die Beliebtheit dieses Biertyps ist in den letzten Jahren in Böhmen stetig
angewachsen und wird auch oft mit hellem Bier getrunken.
Da bei der Erzeugung des Bieres dunkles Spezial malz verwendet wird, hat seine Krone im Gegensatz zu nach gefärbten Bieren eine dunkle Farbe.
Es enthält weniger Hopfen als das helle Bier, und in seinem Duft ist das angenehme Karamelaroma merkbar, das durch Melaninstoffe verliehen wird.
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